Mexikanskt

Krämig tacogratäng med nachos

En krämig och smakrik tacogratäng med kryddig nötfärs, salsa, majs och ett generöst lager smält ost. Toppa med krispiga nachochips och servera med fräscha grönsaker.

40 min 4 portioner

Ingredienser

  • Nötfärs500 g
  • Gul lök1 st
  • Rapsolja1 msk
  • Tacokrydda28 g
  • Tacosås230 g
  • Majs150 g
  • Crème fraiche2 dl
  • Cheddar150 g
  • Nachochips100 g
  • Körsbärstomater250 g
  • Gurka0,5 st
  • Avokado1 st

Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 225 grader.

  2. 2

    Skala och finhacka . Hetta upp oljan i en stekpanna och stek tillsammans med tills färsen fått färg.

  3. 3

    Tillsätt och och låt allt puttra i cirka 3 minuter.

  4. 4

    Rör ner och häll färsblandningen i en ugnsform.

  5. 5

    Fördela över färsen och strö över den rivna cheddarosten.

  6. 6

    Gratinera mitt i ugnen i cirka 15 minuter tills osten har smält och fått fin färg.

  7. 7

    Krossa ungefär hälften av grovt och strö dem över gratängen när cirka 5 minuter av gräddningstiden återstår.

  8. 8

    Halvera , tärna och .

  9. 9

    Servera tacogratängen varm med grönsakerna och resterande .

Ominomi

Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"

Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.

  • Hela veckans middagar på nolltid

    Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.

  • Inköpslista som räknar åt dig

    Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.

  • Byt rätt med ett svep

    Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.

Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.

Fler recept

Se alla recept