Falukorv med stuvade makaroner
En svensk vardagsklassiker med stekt falukorv och krämiga stuvade makaroner. Enkel, mättande och barnvänlig mat som passar perfekt när middagen ska gå snabbt.
Ingredienser
- Falukorv500 g
- Makaroner5 dl
- Mjölk8 dl
- Smör2 msk
- Vetemjöl1 msk
- Muskotnöt1 krm
- Gurka200 g
- Morötter200 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Skär i skivor och gör några snitt i kanterna så att de inte böjer sig för mycket vid stekning.
- 2
Koka upp i en rymlig kastrull under omrörning och tillsätt . Sänk värmen och låt sjuda tills är mjuka och stuvningen krämig, rör ofta så att det inte bränner fast.
- 3
Rör ihop och till en jämn smet och blanda ner i om stuvningen behöver bli tjockare. Låt sjuda någon minut till.
- 4
Smaka av med salt, svartpeppar och riven .
- 5
Stek i en stekpanna på medelvärme tills skivorna får fin färg på båda sidor.
- 6
Skär och i stavar och servera tillsammans med och stuvade .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.
Fler recept
- Panang curry med kyckling35 min
- Potatis och purjolökssoppaV 35 min
- Fisksoppa med saffranP 35 min
- Tonfisksallad med äggP 30 min