Grekisk sallad med grillad kyckling
En fräsch och mättande grekisk sallad med saftig grillad kyckling, krispiga grönsaker, oliver och fetaost. Perfekt när du vill ha något snabbt, smakrikt och lättlagat.
Ingredienser
- Kycklingfilé600 g
- Olivolja1 msk
- Torkad oregano1 tsk
- Paprikapulver1 tsk
- Citron1 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Romansallad2 st
- Gurka300 g
- Körsbärstomater250 g
- Rödlök1 st
- Kalamataoliver150 g
- Fetaost200 g
- Olivolja2 msk
- Rödvinsvinäger1 msk
- Honung1 tsk
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Riv skalet från och pressa ur saften. Blanda kycklingen med 1 msk , hälften av citronsaften, citronskal, pressad , , , salt och svartpeppar.
- 2
Grilla eller stek kycklingen på medelhög värme tills den är genomstekt och har fin yta. Låt vila några minuter och skär sedan i skivor.
- 3
Skär i grova bitar, i halvmånar, i halvor och i tunna skivor.
- 4
Blanda resterande citronsaft med 2 msk , , , salt och svartpeppar.
- 5
Lägg , , , och på ett stort fat eller i en skål. Smula över .
- 6
Toppa med den skivade kycklingen och ringla över dressingen precis före servering.
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.