Halloumigryta med kikärtor
Krämig och smakrik halloumigryta med kikärtor, tomat, kokosmjölk och värmande kryddor. En lättlagad vardagsrätt som serveras med basmatiris.
Ingredienser
- Halloumi300 g
- Kokta kikärtor230 g
- Krossade tomater400 g
- Kokosmjölk250 ml
- Gul lök1 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Babyspenat65 g
- Curry1 msk
- Garam masala1 tsk
- Chiliflakes0,5 tsk
- Neutral olja1 msk
- Basmatiris300 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Koka enligt anvisningen på förpackningen.
- 2
Skär i tärningar, finhacka och och skölj .
- 3
Hetta upp hälften av i en gryta och stek på medelhög värme tills den fått fin färg. Lägg åt sidan.
- 4
Tillsätt resten av och stek i cirka 3 minuter tills den mjuknat.
- 5
Tillsätt , , och och stek under omrörning i cirka 30 sekunder.
- 6
Häll i och och tillsätt . Låt sjuda utan lock i cirka 8 minuter.
- 7
Vänd ner och och låt grytan sjuda ytterligare 2 minuter tills mjuknat.
- 8
Smaka av med svartpeppar och vid behov lite salt och servera med .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.
Fler recept
- Fried rice med äggV 25 min
- Fisksoppa med saffranP 35 min
- Tonfisksallad med äggP 30 min
- BBQ-revbensspjäll150 min