Mac and cheese
Krämig amerikansk pastagratäng med cheddar, mozzarella och ett frasigt pankotäcke. En enkel och ostig vardagsfavorit som passar bra med en frisk sallad vid sidan.
Ingredienser
- Makaroner400 g
- Smör50 g
- Vetemjöl3 msk
- Mjölk6 dl
- Dijonsenap2 tsk
- Paprikapulver1 tsk
- Cheddar250 g
- Mozzarella150 g
- Panko1 dl
- Parmesan30 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 grader.
- 2
Koka i saltat vatten 1 minut kortare än anvisningen på förpackningen och häll av.
- 3
Smält i en kastrull och vispa ner till en slät redning.
- 4
Tillsätt lite i taget under vispning och låt såsen sjuda tills den tjocknar.
- 5
Rör ner , , och 100 g tills osten smält. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 6
Blanda med ostsåsen och häll allt i en ugnsform.
- 7
Toppa med resterande , och .
- 8
Gratinera mitt i ugnen i cirka 12 minuter tills ytan är gyllene och bubblande.
- 9
Låt vila några minuter innan servering.
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.
Fler recept
- Yakisoba30 min
- Bakad sötpotatis med fetaostV 60 min
- Potatis och purjolökssoppaV 35 min
- GulaschsoppaV 120 min