Pyttipanna
Klassisk svensk pyttipanna med tärnad potatis, lök och kött som steks gyllene och serveras med ägg och rödbetor. En enkel och mättande vardagsrätt som passar perfekt när du vill ta vara på rester.
Ingredienser
- Fast potatis800 g
- Falukorv300 g
- Rökt skinka200 g
- Gula lökar2 st
- Smör3 msk
- Rapsolja2 msk
- Ägg4 st
- Inlagda rödbetor200 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Skala och skär den i små jämna tärningar. Skölj tärningarna i kallt vatten och torka dem noggrant.
- 2
Skär , och i små tärningar.
- 3
Stek i och på medelvärme tills den är gyllene och mjuk, cirka 15 minuter. Rör om då och då så att får färg utan att brännas.
- 4
Tillsätt och stek vidare tills den mjuknar och får lite färg.
- 5
Lägg i och och stek tills allt är varmt och har fått fin stekyta. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 6
Stek i en separat panna till önskad konsistens.
- 7
Servera pyttipannan direkt med stekt och .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.