Tacopaj
En krämig och smakrik tacopaj med kryddig nötfärs, majs, tomater och ett gyllene lager ost. En lättlagad familjemiddag som kombinerar tacosmaker med klassisk paj.
Ingredienser
- Smör125 g
- Vetemjöl3 dl
- Kallt vatten2 msk
- Nötfärs500 g
- Gul lök1 st
- Rapsolja1 msk
- Tacokrydda28 g
- Vatten1 dl
- Majs150 g
- Körsbärstomater150 g
- Crème fraiche2 dl
- Ost2 dl
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader.
- 2
Blanda och till en smulig deg och tillsätt . Arbeta snabbt ihop till en deg och tryck ut den i en pajform, cirka 24 cm i diameter.
- 3
Nagga pajbotten med en gaffel och förgrädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
- 4
Skala och finhacka . Hetta upp i en stekpanna och stek och tills färsen fått färg.
- 5
Tillsätt och 1 dl . Låt färsen sjuda några minuter tills vätskan nästan kokat in.
- 6
Rör ner och fördela färsröran i det förgräddade pajskalet.
- 7
Bred över färsen och fördela halverade och riven ovanpå.
- 8
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter tills smält och fått fin färg.
- 9
Låt pajen vila några minuter före servering.
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.
Fler recept
- Potatis och purjolökssoppaV 35 min
- Panang curry med kyckling35 min
- Kinesisk crispy beef40 min
- Amerikanska cheeseburgare30 min