Amerikanskt

Buffalo wings

Krispiga kycklingvingar med het, smörig buffalosås och en krämig blue cheese-dipp. Servera med krispiga selleristavar för en klassisk amerikansk kombination.

60 min 4 portioner

Ingredienser

  • Kycklingvingar1 kg
  • Bakpulver2 tsk
  • Salt1 tsk
  • Svartpeppar0,5 tsk
  • Het chilisås1,2 dl
  • Smör60 g
  • Strösocker1 msk
  • Blåmögelost100 g
  • Gräddfil2 dl
  • Citronjuice1 tsk
  • Stjälkar stjälkselleri4 st

Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 230°C.

  2. 2

    Dela i leden om de är hela och torka dem torra med hushållspapper.

  3. 3

    Blanda med , och och fördela dem på ett ugnsgaller med en plåt under.

  4. 4

    Tillaga mitt i ugnen i 40 till 45 minuter tills är gyllenbruna, krispiga och genomstekta. Vänd dem efter ungefär halva tiden.

  5. 5

    Värm och i en kastrull tills såsen börjar sjuda. Ta kastrullen från värmen och rör ner tills såsen är blank och jämn.

  6. 6

    Smula och blanda med och till en krämig dipp.

  7. 7

    Skär i stavar.

  8. 8

    Lägg de varma i en stor skål, häll över buffalosåsen och blanda tills är ordentligt täckta.

  9. 9

    Servera direkt med blue cheese-dippen och selleristavarna.

Ominomi

Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"

Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.

  • Hela veckans middagar på nolltid

    Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.

  • Inköpslista som räknar åt dig

    Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.

  • Byt rätt med ett svep

    Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.

Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.

Fler recept

Se alla recept