Burritos med bönor och nötkött
Matiga burritos fyllda med kryddigt nötkött, svarta bönor, ris och grönsaker. En enkel mexikansk rätt som passar lika bra till vardag som till helg.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Stora tortillabröd4 st
- Ris2 dl
- Svarta bönor1 förp
- Gul lök1 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Röd paprika1 st
- Tomatpuré2 msk
- Krossade tomater1 förp
- Rapsolja1 msk
- Spiskummin1 tsk
- Paprikapulver1 tsk
- Chilipulver1 tsk
- Majs1 dl
- Ost2 dl
- Gräddfil2 dl
- Isbergssallad100 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Skala och finhacka och . Tärna och strimla .
- 3
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek , och tills allt mjuknar.
- 4
Tillsätt och stek tills den fått färg. Rör ner , , och och låt fräsa kort.
- 5
Häll av och skölj . Rör ner , och i pannan och låt sjuda i cirka 10 minuter tills fyllningen tjocknat. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 6
Värm snabbt i en torr panna eller i ugnen så att de blir mjuka.
- 7
Fördela , köttfärsröra, , och riven i mitten av .
- 8
Vik in sidorna och rulla ihop till burritos. Servera direkt eller lägg dem i en ugnsform och värm i ugnen på 200 grader i cirka 8 minuter för en fastare och varmare burrito.
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.