Chili con carne
En mustig och värmande köttfärsgryta med bönor, tomat, paprika och chili. Servera med ris, gräddfil och gärna lite lime för en rundare smak.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Gul lök1 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Röd paprika1 st
- Olivolja2 msk
- Tomatpuré2 msk
- Krossade tomater400 g
- Ris2 dl
- Kidneybönor400 g
- Svarta bönor230 g
- Oxfond1 msk
- Chilipulver1 tsk
- Spiskummin2 tsk
- Paprikapulver1 tsk
- Cayennepeppar1 krm
- Torkad oregano1 tsk
- Strösocker1 tsk
- Gräddfil2 dl
- Lime1 st
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Skala och finhacka och . Tärna .
- 2
Koka enligt anvisning på förpackningen.
- 3
Hetta upp i en stor gryta och fräs , och tills mjuknar.
- 4
Tillsätt och stek tills den fått färg och blivit smulig.
- 5
Rör ner , , , , och . Stek i någon minut så att kryddorna får blomma ut.
- 6
Tillsätt , , och 1 dl vatten. Låt sjuda utan lock i cirka 15 minuter.
- 7
Skölj och . Rör ner dem i grytan och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
- 8
Smaka av med salt, svartpeppar och pressad .
- 9
Servera con carne med och .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.