Falukorv i ugn med potatismos
Klassisk ugnsbakad falukorv fylld med lök och tomat, toppad med senap, ketchup och smält ost. Serveras med ett lent och krämigt potatismos.
Ingredienser
- Falukorv600 g
- Mjölig potatis1 kg
- Gul lök1 st
- Tomater2 st
- Senap2 msk
- Ketchup2 msk
- Ost150 g
- Mjölk2 dl
- Smör50 g
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 grader.
- 2
Skala och skär den i jämnstora bitar. Koka mjuk i lättsaltat vatten i cirka 15 minuter.
- 3
Skär djupa snitt med cirka 1,5 cm mellanrum i utan att skära hela vägen igenom och lägg den i en ugnsform.
- 4
Skala och skär den i tunna skivor. Skiva och fördela och i snitten på .
- 5
Bred och över korven och strö över den rivna .
- 6
Tillaga mitt i ugnen i cirka 20 minuter tills korven är genomvarm och har fått fin färg.
- 7
Häll av och låt den ånga av någon minut.
- 8
Värm och mosa tillsammans med . Tillsätt lite i taget tills moset är mjukt och krämigt. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 9
Servera den nygratinerade tillsammans med potatismoset.
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.