Gulasch med bönor
En mustig och värmande gulasch med potatis, paprika och vita bönor i en smakrik tomatbas. Paprikapulver och kummin ger grytan den karaktäristiska fylliga smaken.
Ingredienser
- Potatis500 g
- Gula lökar2 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Röda paprikor2 st
- Rapsolja2 msk
- Tomatpuré2 msk
- Paprikapulver2 tsk
- Rökt paprikapulver1 tsk
- Kummin1 tsk
- Krossade tomater400 g
- Vatten7 dl
- Grönsaksbuljongtärningar2 st
- Kokta vita bönor2 förp
- Torkad timjan1 tsk
- Gräddfil2 dl
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Skala och skär den i mindre . Skala och hacka och . Kärna ur och skär dem i bitar.
- 2
Hetta upp i en stor gryta och fräs , och i cirka 5 minuter tills mjuknat.
- 3
Tillsätt , , , och . Fräs under omrörning i cirka 1 minut.
- 4
Tillsätt , , och smulade . Koka upp och låt sjuda under lock i cirka 15 minuter tills nästan är mjuk.
- 5
Skölj och låt rinna av. Rör ner dem i grytan och låt allt sjuda ytterligare 5 minuter.
- 6
Smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt lite mer om du vill ha en tunnare konsistens.
- 7
Servera gulaschen varm med .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.
Fler recept
- Falafel i libabrödV 45 min
- Amerikanska cheeseburgare30 min
- Broccolipaj med lagrad ost70 min
- Vegetariska enchiladasV 40 min