Linsburgare
Matiga linsburgare med morot, havregryn och mild rökighet från paprikapulver. Serveras i bröd med krispiga grönsaker och en enkel dressing för en mättande vegetarisk middag.
Ingredienser
- Kokta röda linser2 förp
- Gul lök1 st
- Vitlöksklyftor2 st
- Morot1 st
- Havregryn1 dl
- Ströbröd1 dl
- Ägg2 st
- Tomatpuré1 msk
- Rökt paprikapulver1 tsk
- Spiskummin1 tsk
- Rapsolja1 msk
- Hamburgerbröd4 st
- Salladsblad4 st
- Tomater2 st
- Rödlök1 st
- Majonnäs1 dl
- Dijonsenap1 msk
- Salt
- Svartpeppar
Mängderna gäller 4 portioner. I appen räknas de om efter ditt hushåll.
Gör så här
- 1
Skölj noga och låt dem rinna av ordentligt så att smeten inte blir för lös.
- 2
Skala och finhacka och . Riv grovt.
- 3
Mosa grovt i en bunke med gaffel eller potatisstöt. Blanda ner , , , , , , , , , salt och svartpeppar.
- 4
Låt smeten stå i 10 minuter så att och hinner svälla.
- 5
Forma smeten till 4 burgare med lätt fuktade händer. Tillsätt lite mer om smeten känns för lös.
- 6
Hetta upp i en stekpanna och stek burgarna på medelvärme i 4–5 minuter per sida tills de fått fin yta och håller ihop.
- 7
Skiva och . Blanda med .
- 8
Rosta lätt och fyll dem med dressing, sallad, linsburgare, och .
Slipp frågan "vad ska vi äta idag?"
Ominomi planerar veckans middagar åt dig och gör inköpslistan automatiskt. Recept som det här är bara början.
- Hela veckans middagar på nolltid
Få sju förslag anpassade efter hushållets storlek, allergier och hur lång tid du vill lägga i köket.
- Inköpslista som räknar åt dig
Alla ingredienser slås ihop automatiskt och sorteras efter var i butiken de står.
- Byt rätt med ett svep
Gillar du inte tisdagens rätt? Svep så kommer en ny som passar dig.
Ominomi är i stängd beta. Skapa ett konto så hör vi av oss när din plats är klar.